与发愁的琉璃亭众人相比，白启云的行动就显得利落的很多。

　　几条被敲晕了的大黄鱼躺在少年的面前，等待着他的临幸。

　　看着他手起刀落的模样，香菱还是不太明白白启云接下来要做什么样的料理。

　　“其实答案很简单。”

　　或许是少女注视的时间太长，引起了白启云的注意。

　　他用清水冲了冲因为处理鱼肉而满是血水的手。

　　“无非是‘是水而不见水’的文字谜语罢了，只要按照赛事组的意思往下走就好。”

　　没错，以白启云的理解，只要以水产作为料理的主体，然后在料理的外形上不出现原材料本身的外形就可以了。

　　所以他选择了鱼肉这样的原材料来进行烹饪。

　　鱼肉作为个体鱼类的时候，人们常常会讲究鲜嫩之类的口感。

　　但当鱼肉脱离鱼本身存在的时候，那人们对它的要求就又不同了。

　　白启云打算将鱼肉替做烤鸭的内部鸭肉，保留烤鸭外皮酥脆的口感以及些许油脂的满足感，然后再辅以鱼肉的细嫩突出料理本身的风味。

　　这样，鱼肉既可以作为海味中的一