待到晚饭上来,凌清辉特意先夹了一大段靠近鱼尾的中段给晴翠:“尝尝,我觉得这部分最好吃。”
晴翠吃了一口眼睛就亮了:“真的好吃!都没有土腥味。”
“对吧?京城的鱼也不是不好吃,就是不能对比,一旦吃过了冰湖鱼,那就根本不想吃塘鱼了,”凌清辉转头吩咐,“再蒸两条来。”
晴翠:“够的够的,今我特意问了蔡司膳和靳司膳,她俩你爱吃鱼,我叫她们做个全鱼宴,都要不辣的,今除了瓦罐没什么别的肉。哦,乔红案还做了红烧瓦块鱼,有一点点辣。”
凌清辉笑道:“我也不是一点辣都不能吃,何况我饭量也,你那么爱吃辣就多做点辣的嘛!”晴翠兴致勃勃:“不辣的我也一样吃呀!而且乔红案火锅有一半是辣的,我等着吃那个。”
瓦块鱼先炸后烧,表面酥脆裹着浓稠汤